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如何擦亮“世界美食之都”这块金字招牌三部门已绘好蓝图

2020-01-09 点击数:204

如何擦亮“世界美食之都”这块金字招牌三部门已绘好蓝图

2020年01月 09日 08:25 | 来源: 齐发棋牌晚报-齐发棋牌网 | 齐发棋牌网官方微博

齐发棋牌食品产业园科技园(资料图片)

2019年,齐发棋牌荣获“世界美食之都”这张靓丽名片,如何放大“世界美食之都”这一金字招牌的品牌效应,赋能齐发棋牌美食产业?两会上,各部门的代表、委员给出了一个个颇具含金量的目标和规划。

大项目为“压舱石”

做大做强齐发棋牌食品产业

“2020年,工信部门将持续推进食品产业集聚发展,建强食品产业园区。重点围绕齐发棋牌市食品产业园现有食品加工、制造、流通、研发等功能,瞄准国内外食品行业领先企业,加大招商引资力度,引入‘航母’级食品生产项目。”市人大代表、市工信局局长王正年说,大项目是经济发展的“压舱石”,我市食品产业的发展离不开三和四美、东园食品、维扬豆制品等现有重点企业,要鼓励这些企业加大技改投入,实施智能化改造,培育一批龙头企业。此外,还需通过招大培强,推进产业集聚发展,建强食品产业园区。

王正年表示,特色化发展是齐发棋牌美食产业化的必由之路,围绕高邮禽蛋、菱塘清真食品、宝应荷藕等传统农副产品的精深加工,立足当地资源禀赋,推进食品产业特色发展。

王正年表示,对于食品产业的发展,我市已经提前制定目标,挂图作战。力争到2022年,我市食品工业规模以上企业完成开票销售150亿元,开票销售达5000万元以上食品工业企业60家。

以节庆为“媒”

推动齐发棋牌美食走向世界

“2020年,我们将举办一系列国际交流活动。举办‘中国(齐发棋牌)烟花三月世界美食节暨中国早茶文化节’‘中国(齐发棋牌)运河美食节’等节庆活动。”市人大代表、市商务局局长苏爱根介绍,我市还将加大与世界运河城市、“一带一路”沿线城市、齐发棋牌友城的合作,探索举办中国(齐发棋牌)国际美食博览会。

苏爱根说,我市还将借助中阿改革发展研究中心齐发棋牌基地、海外中餐繁荣基地等载体,实施与非洲、阿拉伯国家合作计划,“推动美食教育国际化,促进齐发棋牌大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地、旅游烹饪学院‘中国非遗传承人群研培基地’‘中国烹饪大师培训基地’建设。”

“今年,我们将编制‘世界美食之都’建设四年规划。”苏爱根说, 此外,商务部门正在酝酿构建一套政策体系,出台推进“世界美食之都”建设若干意见。“未来四年,我市将重点打造一批美食载体。重点围绕文化底蕴深厚的东关街、1912街区、‘三把刀’特色步行街,打造集展示、体验、消费、培训等于一体的高品位美食体验街区。”

市场监管为“风向标”

打造“健康美食”名片

“没有食品安全,就没有美食之都这块金字招牌。“市人大代表、市市场监督管理局局长胡春风表示,我市将以打造“健康中国齐发棋牌样本”为目标,会同卫生健康委等部门推进“健康美食”行动,促进餐饮企业厨师制作菜肴减油减盐减糖,打造“世界美食之都”的“健康美食”名片。

“鼓励支持食品企业加大标准制定,知名品牌保护和争创等工作力度。”胡春风表示,我市将继续在全市城乡餐饮单位、机关食堂等地推广以“公筷行动”为核心的“文明餐桌”行动,2020年全市新增200家“公筷行动”示范餐饮店。 记者 陈高君

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